CARNALOR La Pêche des Carnassiers
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Eric
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Pêcheur de lacs et rivières
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Rubrique mycologique - Page 9 Empty Re: Rubrique mycologique

le Lun 4 Avr 2011 - 23:31
Je pêche avant tout, je ne recherche pas spécialement ces délices de table Laughing

@+Eric
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le Dim 10 Avr 2011 - 19:38
petite promenade aujourd'hui sur la meme place et malgrés le manque d'eau voici les photos https://i.servimg.com/u/f66/16/36/10/48/04810.jpg https://i.servimg.com/u/f66/16/36/10/48/04910.jpg
steph
steph
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Administrateur
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Rubrique mycologique - Page 9 Empty Re: Rubrique mycologique

le Dim 10 Avr 2011 - 20:48
Miam miam Popeye, les week-end se suivent et se ressemblent...
Un peu plus de 300 au compteur, des ateliers "séchage" un peu partout, et quelques photos in situ!!
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Rubrique mycologique - Page 9 Imgp3011

Et un invité surprise aujourd'hui

Rubrique mycologique - Page 9 Imgp3111

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Invité
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le Dim 10 Avr 2011 - 21:13
pas d'avrio ? et magnifiques les photos, la prochaine fois je prend l'apn avec, de l'eau à partir de mercredi ; tout bon Twisted Evil Very Happy
@+ popeye
wels
wels
Pêcheur de lacs et rivières
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Rubrique mycologique - Page 9 Empty Re: Rubrique mycologique

le Sam 6 Aoû 2011 - 22:25
j'ai ramassé ça ce soir, en une petite heure dans un bois sombre... Suspect Laughing

c'est des bolets, mais des cèpes? ça se mange? Laughing
si quelqu'un sait le nom exact... ça bleuit (ou noircit?) très vite à la cassure ou quand on coupe le pied

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Dernière édition par wels le Dim 7 Aoû 2011 - 15:00, édité 2 fois
Eric
Eric
Pêcheur de lacs et rivières
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le Sam 6 Aoû 2011 - 22:45
Oui ces bolets sont de médiocres comestible sans plus...rien ne vaux les cèpes véritables Laughing

Des bouleaux à proximité Question Leccinum leucophaeum ou Leccinum griseum dans ce cas...sinon bolet de fiel (à rejeter de toute manière).

@+Eric
jean-mi
jean-mi
Modérateur
Modérateur

Rubrique mycologique - Page 9 Empty Re: Rubrique mycologique

le Sam 6 Aoû 2011 - 22:50
médiocre comestibles... apres, c'est la dénomination des manuels de mycologie, mais bon, pour eux, la trompette de la mort n'est acceptable que comme condiment... Rolling Eyes

alors oui, ça n'a pas la saveur ni peut etre la texture d'un cepe de bordeau, mais ça a quand meme du gout qui va très bien avec une bonne viande en complément d'une poelée de haricots frais Very Happy cheers

_________________
ch'uis tombé dans la rivière qd j'étais p'tit, depuis j'y retourne dés qu'je peux
jean-mi
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Eric
Eric
Pêcheur de lacs et rivières
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Rubrique mycologique - Page 9 Empty Re: Rubrique mycologique

le Sam 6 Aoû 2011 - 22:54
Cette famille est nombreuse, il y a beaucoup de sous-espèces, il est donc difficile de les identifier avec précision...
Mais aucun risque d'intoxication avec ces derniers, simplement la texture ou le goût chez certain font qu'ils sont immangeables.

@+Eric
wels
wels
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Rubrique mycologique - Page 9 Empty Re: Rubrique mycologique

le Sam 6 Aoû 2011 - 23:50
par contre voici ce que le collègue a ramassé hier Shocked (où? j'en sais rien) Twisted Evil

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Eric
Eric
Pêcheur de lacs et rivières
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le Sam 6 Aoû 2011 - 23:58
C'est indécent de monter des choses pareilles...Rubrique mycologique - Page 9 Q_LAUG%7E1

@+Eric
Minro
Minro
Brochet en étang
Brochet en étang

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le Dim 7 Aoû 2011 - 0:41
c clair surtout qu'ils ont pas l'air très frais Laughing
wels
wels
Pêcheur de lacs et rivières
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le Dim 7 Aoû 2011 - 15:01
@wels a écrit:j'ai ramassé ça ce soir, en une petite heure dans un bois sombre... Suspect Laughing

c'est des bolets, mais des cèpes? ça se mange? Laughing
si quelqu'un sait le nom exact... ça bleuit (ou noircit?) très vite à la cassure ou quand on coupe le pied

Rubrique mycologique - Page 9 Champi10

alors j'ai consulté un ami expert mycologue et voici le verdict:

"Il s'agit de" Boletus Carpini", nom vulgaire "bolet du charme"; ils sont comestibles, virent du violacé au noirâtre à l'air. J'aime bien les jeunes sujets, ils sont assez croustillants une fois bien grillés; sur les sujets plus grands, je ne prends que le chapeau"

(j'avais d'ailleurs moi-même pensé ceux-là hier soir... preuve que je ne suis pas loin d'être un mycologue averti (un homme averti en vaut deux) bom Laughing Rubrique mycologique - Page 9 62921
Eric
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le Dim 7 Aoû 2011 - 15:16
Je l'avais cité plus haut... Leccinum griseum (synonyme)

Arrow Lien

@+Eric
wels
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le Dim 7 Aoû 2011 - 15:31
normal que de temps en temps tu justifies ton titre d'expert! king Laughing
bredouilleman
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le Jeu 11 Aoû 2011 - 19:31
Pas mal de chanterelles en tube par chez moi en ce moment.
Eric
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le Jeu 11 Aoû 2011 - 20:10
Elles sont plus qu'en avance... Laughing

@+Eric
bredouilleman
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le Jeu 11 Aoû 2011 - 21:34
Ouaip! et de grosses quantités dans les bois de sapins, c'est la première fois que j'y fais attention (c'est assez petit).
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Invité
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le Lun 15 Aoû 2011 - 18:45
@bredouilleman a écrit:Pas mal de chanterelles en tube par chez moi en ce moment.

@Eric a écrit:Elles sont plus qu'en avance... Laughing

@+Eric

@bredouilleman a écrit:Ouaip! et de grosses quantités dans les bois de sapins, c'est la première fois que j'y fais attention (c'est assez petit).

Repas dans les Vosges ce midi et pour la digestion escapade forestière pour vérifier tout cela et effectivement Wink
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wels
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le Sam 25 Fév 2012 - 19:58
c'est pas la saison des champignons, mais là aussi il serait bien utile que le mot champignons figure dans le titre (pour faciliter la recherche)... messieurs les modos, je vous supplie, je vous implore... Embarassed Embarassed lol!
steph
steph
Administrateur
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le Sam 25 Fév 2012 - 20:45
C'est fait, mais j'espère que le nouvel intitulé ne va pas attirer par la fonction "recherche" les amateurs, ou détenteurs, de mycoses.
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Invité
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le Sam 31 Mar 2012 - 18:00
plus fort que moi , fallait que j'aille voir et mes première morilles blonde de l'année, 6 en tout et plein de laissé , si seulement il pouvait pleuvoir!!
premiére fois que je ramasse au mois de mars , surtout de la blonde et pas attendu demain pour poster , on aurai pris ça pour un poisson d'avril
@+ popeye
Eric
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le Sam 31 Mar 2012 - 19:35
Mon paternel en a ramassé une vingtaine avant hier mais relativement petites... Laughing

@+Eric
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le Sam 31 Mar 2012 - 19:55
oui , petites , manque d'eau !!
@+ popeye
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le Ven 6 Avr 2012 - 18:09
petite sortie aujourd'hui dans mon jardin secret geek , et 77 morilles de plus au compteur Twisted Evil
@+ popeye
Eric 57
Eric 57
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le Ven 6 Avr 2012 - 18:14
Shocked 77 Shocked j en ai trouvé 2 ce matin confused

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