Recommandations consommation poissons d'eau douce (ANSES)

Le poisson possède des qualités nutritionnelles utiles à toute la famille.

c'est pas moi qui le dis, c'est écrit ici http://www.federationpeche57.fr/divers/ANSES_manger_poisson.pdf

à propos... qu'en est-il de l'étude sur les pêcheurs-consommateurs de poisson, qui devait livrer ses résultats en février 2011? je me souviens pas d'avoir lu quelque chose à ce sujet...
rappel voir http://www.actu-environnement.com/ae/news/pcb_invs_afssa_fleuve_pollution_poisson_7139.php4

Un lien figure sur le forum, il est noyé dans la masse d'informations que nous génèrons chaque jour...

@+Eric