Pêche à la perche

Voici un lien d'un petit reportage d'une session de pêche à la perche, qui n'a pas un trop
grand intêret à part de plonger certain d'entre vous dans une nostalgie certaine tout
comme moi et que j'ai trouvé fort agréable.

Pêche à la perche

Oui, nostalgie des filets de perches bien cuisinés! Et puis les ablettes du reportage étaient en fait des spirlins, très bons vifs mais si fragiles!

Je pensais surtout au mode de pêche

Les pieds dans l'eau pour brouiller et attraper les petits vifs et hop sur les coins à perches. Beaucoup de pêcheurs ont commençé la pêche du carnassier comme çà
Moi le premier car j'avais peur des brochets à cause des dents lol

Eh bien çà mets en appetit tout çà...

Bon...

@+Eric

beau reportage sur la Perches FARINE

Beau reportage sur la pêche de la perche.J'ai passé 10ans de mon enfance prés de CHAMBON SUR VOUEZE. mais j'ai pêché dans la CREUSE, c'etait dans les années 50 pas de probleme pour faire toutes sortes de poissons.Mais beaucoup de perches soleil, une vrai boucherie pour sortir l'ameçon.Jy ai retourné en 74 en voyage de noce, avec une canne au coup.IL y avait toujours autant de poissons, j'y retournerai

Comme vous le savez peut-être, nous avons un producteur de perches installé en Moselle (Hampont=ex producteur de silures=société TAG), ces perches sont bien sur destinées au marché de la restauration car transformées sur place (écloserie, grossissement et filetage) leur souche est d'origine Suisse donc elles sont un peu lentes à ce décider...

Pour les besoins de mon ex métier j'avais pu me rendre sur place et voir le nourrissage, eh bien celà ne laisserait personne de marbre...c'est impressionnant la façon dont elles montent chopper les pellets en surface du beau spectacle Je crois que des visites sont tout de même possibles à quelques occasions par petits groupes mais il faut absolument respecter les règles d'hygiène pour éviter une contamination en pénétrant en ces lieux

On parle de la société Lucas Perches aux pages 10 à 14 de cette publication

Le Républicain Lorrain en a aussi parlé dernièrement...




@+Eric

Bon courage à eux la perche et le sandre sont des espèces difficiles à produire pour la consommation (intensive, industriel.), car elles sont un grossissement lent, une espèce encore jeunes dans ce milieu on est encore loin de la truite arc avec plus de 200ans de production industriel (merci les ricains encore) donc sélection génétique avec rapport de grossissement, triploides, resistance au maladie, nourrissage au pellet granulé a forte valeur énergétique, fragile au stress etc...

(merci les ricains encore)

Ou pas

Minro a écrit:

(merci les ricains encore)

Ou pas

On peux approuver la technique mais pas l'éthique concernant ces manipulations génétiques assistées
Quand il n'y aura plus de reproduction naturelle dans nos rivières on en reparlera...en attendant il ne faut surtout pas que ces poissons contaminent des souches locales, çà reste valable pour les Fisheries et les plaisirs de bouche, encore que les éléments contenus dans les pellets et les traitements apportés ne sont pas très transparents

@+Eric

Tu as bien résumé ma pensée
merci à toi Eric je n'aurai pas mieux écrits... de toutes manières on pourrait en débattre pendant des heures sans pour autant faire avancés le chmilblic malheureusement...